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Magret de canard fourré au foie gras

 500 grammes

 

  28,05 €

Lorsque vous aurez retiré les deux extrémités de la boite afin de démouler plus facilement le produit, vous découperez des tranches d'environ 2cm d'épaisseur et place à la dégustation

 

 

 

2 Magrets de canard en confit

 

650 grammes

 

19,77 €

 

 

Rillettes au foie de canard

50% rillettes+50% foie gras 

120 grammes

 

6,63 €

 

 

Rillettes pur canard

 

200 grammes

 

5,10 €

 

Existe également en boîte

120 grs à 3,20 €

 

Rillettes de canard au piment d'espelette

 

200 grammes

 

5,36 €

 

 

Rillettes de canard au piment d'espelette

 

70 grammes

 

1,88 €

 

 

Pâté au foie gras de canard

 30% de foie gras

 

200 grammes

 

7,65 €

 

 

Terrine de Sanglier

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

Terrine de Canard

Aux Figues

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

 

 

Terrine de Canard

Aux Cèpes

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

Terrine de Canard

Aux Poivrons Rouges et Olives

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

Terrine de Lièvre

Au Romarin

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

Terrine de Campagne

 

180 grammes

 

2,63 €

 

 

 

6 Gésiers confits de canard

 

320 grammes

 

9,87 €

 

 

3 Gésiers confits de canard 

 

210 grammes

 

6,20 €

 

 

 

 

4 Cuisses de canard confites

 

1300 grammes

 

18,17 €

 

 

 

 

2 Cuisses de canard confites 

 

650 grammes

 

10,68 €

 

 

 

 

6 Manchons de canard en confit 

 

900 grammes

 

8,55 €

 

 

 

 

Demi-canard en confit

(1 magret, 1manchon,

1 cuisse)

 

16,58 €

 

 

 

Cou de canard farci

au foie gras

20% de foie gras

 

400 grammes

 

16,58 €

 

 

 

Salmis de palombes

 

4 demi-palombes

 

800 grammes

 

18,50 €

 

 

Abats de canard gras confits

 Cou, Tête, ailerons, gésier

 

650 grammes

 

5,10 €

 

 

 

 

Graisse de Canard

 

750 grammes

 

6,43€

 

 

Idéale pour cuisiner.

Graisse de Canard

 

350 grammes

 

3,00€

 

 

Idéale pour cuisiner

 

 

 

Confit de canard aux haricots

 

1 Kilogramme

 

20,40 €

 

 

 

Confit de canard aux haricots

 

750 grammes

 

15,30 €

 

 

 

Garbure Landaise

 

 

750 grammes

 

9,75 €

 

 

 

Garbure Landaise

 

 

1 Kilogramme

 

13 €

 

petites girolles au naturel

 

200 grammes

 

9,26 €

Ces girolles ont été travaillées et mise en conserve à partir de produits frais.
Délicieusement croquantes et savoureuses, elles accompagneront toutes vos viandes.

 

Morilles

 

180 grammes

 

21,90 €

Morilles travaillées et mise en conserve à partir de produits frais.

Thon fait maison

 

300 grammes

 

11,33 €

Thon germon du pays Basque, huile de tournesol, huile d'olive, vinaigre de vin blanc, sel.
Ce thon germon est pêché à la ligne par de petites unités de pêche.

Thon fait maison

 

170 grammes

 

7,34 €

Thon germon du pays Basque, huile de tournesol, huile d'olive, vinaigre de vin blanc, sel.
Ce thon germon est pêché à la ligne par de petites unités de pêche.

 

 

 

 

Asperges des Landes

 

950 grammes

 

27 €

 

Chipirons à l'Encre

Verrine 600grs

11,07€

Un des produits basque le plus connu et le plus apprécié

 

 

 

Chipirons à la Basquaise

Verrine 375grs

13,50€

 

Axoa de Veau

Verrine 800grs (4pers)

19,35€

LA spécialité basque !!!