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Saumon - Caviar

Saumon Fumé sous vide ou à la tranche

 Selon les périodes de l'année, vous découvrirez

le coeur de filet de saumon fumé ou encore du saumon aromatisé.

                               Le Caviar d'Aquitaine ...

                             Véritable diamant noir de l'océan.

Celui-ci provient d'un élevage situé sur la commune de Biganos (Gironde), Le Moulin de Cassadotte.

 Le "diva" grain fin, au goût doux est parfait pour une première découverte.

"L'ébène" avec un grain un peu plus gros est affiné plus longtemps, ce qui lui donne un gout plus corsé.

Tarifs et grammages sur simple appel

 au 05 58 79 86 04